Genel
5 asırlık su değirmeni zamana meydan okuyor
Adana’nın Feke ilçesinde yaklaşık 500 yıllık geçmişe sahip olduğu belirtilen ata yadigarı su değirmeni, asırlardır suyun gücüyle dönerek buğday, mısır, bulgur ve sumağı geleneksel yöntemlerle öğütüyor. Köylülerin üretimine katkı sağlayan tarihi değirmen, geçmişin izlerini görmek isteyen ziyaretçilerin de uğrak noktası oluyor.
Teknolojinin gelişmesiyle modern değirmenlerin yaygınlaştığı günümüzde, Feke ilçesi Süphandere Mahallesi’ndeki tarihi su değirmeni geleneksel üretimi sürdürüyor. Çağlayan derenin kenarında, asırlık çınar ağacının gölgesinde bulunan değirmen, tamamen suyun gücüyle çalışan mekanizması ve doğal taşlarıyla buğday, mısır, bulgur ile hasat döneminde sumağı öğütüyor.
Yaklaşık 5 asırdır ayakta olduğu belirtilen değirmen, yalnızca bölgedeki köylülere değil, Adana’nın farklı ilçeleri ile Kayseri’den gelen üreticilere de hizmet veriyor. Geleneksel yapısını koruyan değirmen, tarihi atmosferiyle Türkiye’nin farklı illerinden gelen ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.
“Su gücüyle çalıştığı için unu yakmıyor”
Yaklaşık 35 yıldır ailesinden kalan değirmeni işleten Ramazan Şengül, geleneksel yöntemle yapılan üretimin ürünün doğallığını koruduğunu belirterek, “Burada sumak, bulgur, buğday ve mısır öğütüyoruz. Buranın bilinen yaklaşık 500 yıllık bir değirmen olduğu söyleniyor. Atalarımızdan bize kaldı. Bunun en büyük özelliği unu yakmaması ve doğallığını bozmaması. Su ile döndüğü için kepekli unu bozmadan tamamen doğal şekilde öğütüyor. Bu nedenle ilçemizden, çevre köylerden ve farklı illerden bilen insanlar bu unu özellikle tercih ediyor” dedi.
“Eskiden at ve eşeklerle gelirlerdi, şimdi kilometrelerce yoldan araçlarla geliyorlar”
Geçmişte köylülerin mahsullerini at ve eşeklerle değirmene taşıdığını anlatan Şengül, günümüzde ise çevre il ve ilçelerden araçlarıyla gelenlerin olduğunu ifade ederek, “Talep eskisi kadar yoğun değil ama Kayseri’den, Kozan’dan ve çevre ilçelerden gelen çok oluyor. Eskiden insanlar mahsulünü at ve eşeklerle getirirdi, şimdi araçlarla geliyorlar. Sadece un öğütmek için değil, bu tarihi değirmeni görmek için de gelen çok. Burayı gören yaşlı insanlar eski günlerini hatırlayıp duygulanıyor. Burayı işlettiğim için bana teşekkür eden çok oluyor” diye konuştu.
“Bu tarih mutlaka korunmalı”
Asırlardır ayakta kalan değirmenin korunarak gelecek kuşaklara aktarılmasını isteyen Şengül, “Devletimiz burayı restore etse ve tescillese çok güzel olur. Böylece hem bu tarihi miras korunur hem de gelecek nesillere ışık tutmaya devam eder” ifadelerini kullandı.
Genel
Erdemli Okuma ve Ders Çalışma Merkezi’nin temeli atıldı
Mersin’in Erdemli ilçesinde ’Okuma ve Ders Çalışma Merkezi’nin temeli atıldı.
Erdemli Belediyesi tarafından ilçeye kazandırılacak olan yaklaşık 300 metrekare kapalı alana sahip olacak ’Erdemli Okuma ve Ders Çalışma Merkezi’ için temel atma töreni düzenlendi. Modern bir kütüphane, aynı anda 100 kişinin ders çalışabileceği geniş ve ferah çalışma alanları, bunun yanı sıra 15 kişilik özel ders çalışma odaları, ücretsiz Wi-Fi ve ücretsiz kafeterya hizmeti yer alacak merkezin en kısa sürede tamamlanması hedefleniyor. Tamamlandığında öğrencilere sessiz, güvenli ve modern bir çalışma ortamı sunacak olan merkezin, ilçenin eğitim altyapısına önemli katkı sağlaması amaçlanıyor.
Temel atma töreninde konuşan Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara, “Bugün Erdemli’miz, çocuklarımız ve gençlerimiz için önemli bir gün. Daha önce Erdemli Belediyesi olarak buraya yaklaşık 500 metre mesafede bir ödev evi açmıştık. O açılışta, çok daha konforlu bir okuma ve ders çalışma merkezi kazandıracağımızın sözünü vermiştim. Bugün de bu sözümüzü yerine getirmenin mutluluğunu yaşıyor, merkezimizin temelini hep birlikte atıyoruz. İnşallah açılışını da yine birlikte yapacak ve Erdemlinin ihtiyaç duyduğu bu modern okuma salonunu kıymetli öğrencilerimizin hizmetine sunacağız” dedi.
Törene katılan Erdemli Kaymakamı Aydın Tetikoğlu ise, “Bu eserin yapılmasında emeği geçen başta belediye başkanımız olmak üzere tüm belediye personeline teşekkür ediyorum. Tabi bunlar geleceğimizin teminatı sevgili çocuklarımız için yapılıyor. Sevindirici olan bir husus daha var üniversite çağındaki çocuklarımız da genelde böyle yerlerde ders çalışıyor. Yani her yaşa hizmet ediyor. Erdemlimize hayırlı olmasını diliyoruz” diye konuştu.
Konuşmaların ardından protokol üyelerinin katılımıyla dua edilerek temen atma töreni gerçekleştirildi.
- Erdemli Okuma ve Ders Çalışma Merkezi’nin temeli atıldı
Genel
Saman balyaları alevlere teslim oldu
Adana’nın Kozan ilçesinde çıkan yangında bir evin zemin katında depolanan saman balyaları küle döndü.
Edinilen bilgiye göre, Bağtepe Mahallesi’nde E.K.’ye ait evin zemin katındaki saman balyaları henüz belirlenemeyen nedenle yanmaya başladı. Kısa sürede büyüyen alevleri fark eden vatandaşlar durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildirdi. İhbar üzerine olay yerine itfaiye ekipleri sevk edildi. Ekiplerin zamanında müdahalesiyle yangın evin üst katına sıçramadan kontrol altına alınarak söndürüldü. Saman balyaları tamamen yanarak kullanılamaz hale gelirken yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için inceleme başlatıldı.
Genel
Adana’da kapya biber hasadı başladı: Verim ve fiyat çiftçiyi sevindiriyor
Adana’da kapya biber hasadı başladı. Geçen yıla göre ekim alanı yüzde 30 artan kapya biber, verim ve fiyatıyla üreticiyi sevindiriyor.
Türkiye’nin en önemli tarım üretim merkezlerinden Adana’da kapya biber hasadı başladı. Geçen yıla oranla yüzde 30 ekim alanı artan kapya biber, 45 bin dönüm alana ekildi. Dönüm başına 8-10 ton verim alınan kapya biber, kalitesine göre 17 ile 30 lira arasında değişen fiyatlarda alıcı buluyor. Adana’da hasadı yapılan kapya biberler yurt içinin yanı sıra Almanya’ya da gönderiliyor. Geçen yıl kuraklık nedeniyle hem verim hem de fiyatı üreticiyi memnun etmeyen kapya biber, bu sene yağışlardan dolayı hem verimi hem de fiyatıyla sevindiriyor.
“Fiyatlar 17 ile 30 lira arasında”
Hasat sırasında İHA muhabirine konuşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, fiyatların güzel gittiğini belirterek, “Adana’da kapya biber her yıl ekilmekte. Geçen yıl 31 bin dönüm alanda biber ekildi ancak biber para etmedi. Bu sene biber para eder düşüncesiyle ekim arttı ve 45 bin dönüm alanda biber ekildi. Şu anda biber fiyatları gayet güzel. Bu sene ilk hasatta fiyat 30 liraydı. Şu anda 17 liraya da biber var, kalitesine göre 30 liraya da biber var” ifadelerini kullandı.
“Yağış arttı, biberde kademe oluştu”
Hasadın hava durumuna göre aralık ayına kadar devam edeceğini anlatan Doğan, “1 dönüm açık tarlada maliyet 50-60 bin lirayken, kapalı serada maliyet 100 bin lirayı buluyor. Biberden çiftçimiz 8-10 ton arası verim almakta. Haziran başında hasat başladı ve kasım ayına kadar sürecek. Adana’dan hem tüm Türkiye’ye hem de Almanya’ya biber gönderiliyor. Bu sene çok yağış olduğu için biberde kademe oluştu. Erkenci, orta ve geççi olarak üçe ayrıldı. Eğer bütün biberler bir anda ortaya çıksaydı fiyatlar düşük olacaktı” diye konuştu.
Yüreğir ilçesi Gümüşyazı Mahallesi’nde biber hasadı yapan Halil Demir ise, “Şu anda 7-10 ton arası verim alıyoruz. Geçen sene hiç verim yoktu. Geçen sene hiç para etmedi biber ama bu sene biraz daha iyi” dedi.
-
Genel5 gün önceFLAŞ İDDİA: Vahap Seçer’in Kardeşi Ali Seçer Gözaltına Alındı!
-
Genel5 gün önceVahap Seçer’in Kardeşi Ali Seçer Hakkında Şok İddia: Ahbap Soruşturması Kapsamında Gözaltına Alındı!
-
Genel3 hafta önceDana Sucuk ve Kıymada Büyük Skandal: Mersin’de At-Eşek Eti Alarmı!
-
Asayiş2 hafta önceDolandırıcı Yazlıkta, Hırsız Eczanede, Hükümlü Havuzda… Mersin Polisi 3’ünü de Yakaladı Biri 42 Yıl, Biri 36 Yıl Diğeri de 7 Yıl Hapis Cezasıyla Aranıyordu
-
Yerel Haberler1 hafta önceErdemli’de 3 Araçlı Zincirleme Kaza: Araç Tel Örgüleri Yıktı, Enstitü Bahçesine Düştü, 3 Yaralı
-
Genel2 hafta önce15 Temmuz’un Yıldönümünde AK Parti Mersin İl Başkanı Adem Aldemir’den Önemli Mesaj: “Bu Millet O Gece Diz Çökmedi, Bundan Sonra da Asla Diz Çökmeyecek”
-
Yaşam3 hafta önceElektrik Akımına Kapılan Minik Yamaç Ali 15 Gün Sonra Hayatını Kaybetti: Acılı Annenin “Ağlamayın Çocuğum Korkar” Feryadı Yürekleri Dağladı!
-
Genel3 gün önceAHBAP Soruşturmasının Ardından Şimdi de Manisa Şoku! MASAK Raporundan Bomba Detay: Seçer’in Kardeşinden Özgür Özel’in Eski Danışmanına “Seçim Öncesi” Para Transferi!

